Le professeur nous explique ce que c’est l’opérateur Gradion. Donc on utilise le gradion pour savoir le taux de variations d’une grandeur scalaire en fonction d’un ou plusieurs paramètres. Une grandeur scalaire comme la température ou la pression. En fait la température varie en fonction d’un ou plusieurs paramètres. Quant au Grad, il étudie le taux de variation de cette grandeur scalaire en fonction de ce paramètre.